Plantes compagnes au potager bio : Le guide des cultures associées par Jean-Paul Thorez

Plantes compagnes au potager bio : Le guide des cultures associées par Jean-Paul Thorez

Titre de livre: Plantes compagnes au potager bio : Le guide des cultures associées

Auteur: Jean-Paul Thorez

Broché: 190 pages

Date de sortie: March 8, 2010

ISBN: 2914717873

Éditeur: Terre Vivante Editions

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Jean-Paul Thorez avec Plantes compagnes au potager bio : Le guide des cultures associées


Vous avez aimé "Le poireau préfère les fraises" ? vous allez "adorer" Plantes compagnes.

Le pois éloigne les doryphores de la pomme de terre, la capucine donne un goût subtil aux radis, l'épinard offre de l'ombrage aux jeunes plantes et protège le sol du dessèchement... Des associations comme celles-ci, vous en trouverez plus de 300 à travers ce livre ! Grâce à elles, votre potager s'en portera mieux : moins de mauvaises herbes, un sol plus fertile, moins de ravageurs et de maladies... à condition bien sûr de respecter certaines règles. Un livre complet pour tout savoir sur le principe des cultures associées.

Au sommaire :

Les plantes compagnes à travers le temps : - Jardins créoles, forêts-jardins, oasis..., - Le courant bio, - Nouveaux concepts, - Pourquoi pas plus de cultures associées?

10 bonnes raisons d'associer les plantes compagnes : - Ne pas oublier les "bonnes pratiques" ! - 1. Mieux exploiter le terrain par des cultures intercalaires, - 2. L'allélopathie : quand les plantes se détestent ou s'aiment : certaines familles plus que d'autres, même les déchets végétaux..., quelques conséquences pratiques - 3. Limiter les "mauvaises herbes", - 4. Bien alimenter les plantes : apports gratuits d'azote et de phosphore, les arbres et la fertilité du sol - 5. Améliorer le sol, - 6. Protéger les cultures contre les maladies et les nématodes : temps de repos pour le terrain, plantes contre nématodes, - 7. Repousser les ravageurs : un phénomène complexe, la stratégie push-pull - 8. Favoriser les auxiliaires : pollen et nectar, bandes florales, arbres et arbustes, - 9. Participer au bon fonctionnement de l'écosystème et à la conservation de la biodiversité, - 10. Assurer la pollinisation
En guise de synthèse : l'histoire de l'arbre et de l'herbe.

Les plantes compagnes en pratique : - Sept règles d'or à respecter : 1. Varier les espèces, 2. Veiller aux besoins essentiels, 3. Gare à l'all